Beti's Kitchen - 網紅的藏寶箱
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我閒時的料理小分享� Not a professional chef, but sharing my cooking interests here � Al
芝士雞肉丸配小紅莓醬⛄𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃 𝓂𝑒𝒶𝓉𝒷𝒶𝓁𝓁 . . 就快聖誕！又要諗吓聖誕煮咩好！今次設計左一個大人同小朋友都好啱食嘅雞肉丸！再配埋充滿聖誕氣氛嘅小紅莓醬！甜甜酸酸好有層次架！雞肉用左McCormick Grillmates Vintage Smokehouse BBQ Sauce去調味！好方便！同雞肉丸的味好夾🤤❤️仲有用左佢既Rosemary Leaves 去調味，係由新鮮的香草烘乾和磨碎而成，保留了純正的風味！McCormick香料和調味料系列可以在各大超級市場購買🎄💚 . . ▶️小紅苺Cranberry味道酸甜，有豐富的營養成分及功效！但係都唔係度度有得買，我搵咗幾間生果舖先有！如果真係搵唔到可以用紅莓取替✨ ▶️芝士如果包實啲就無咁易爆汁😂不過我都好貪心落咗好多芝士！ . . #mccormickspice #cookwithmck #shakeupanewclassic #morethanpureflavor #homecooking #hkfoodlover #xmasdinner #xmasfood @mccormick_asia . . #betiskitchen西式 #betiskitchen雞 . . 材料: (約12個) 免治雞肉 250g 洋蔥 1/2個 (切碎) 麵包糠 30g 車打芝士片 4片 麵粉 2湯匙 水 1湯匙 McCormick Grillmates Vintage Smokehouse BBQ Sauce 2湯匙 McCormick 迷迭香葉 1茶匙 McCormick 粗磨黑椒粉 1/2茶匙 做法: 1)所有材料(除了芝士片和麵粉)向同一方向攪拌1分鐘 2)芝士片切小小塊，搓成小芝士球，雞肉混合物用手搓成圖形，中間放入小芝士球，包好！ 3)輕輕沾上麵粉，平底鑊下油，放入肉球中火煎至金黃色，可沾上小紅莓醬進食 小紅莓醬: 材料: 小紅莓 300g (Cranberry) 水 100ml 蜜糖或糖漿 100ml McCormick 肉桂粉 1湯匙 做法: 1. 小紅莓洗淨，加入水用中大火煮至小滾再轉小火煮約10分鐘至紅莓爆破，中途可以攪拌下 2. 之後熄火加入蜜糖和cinnamon，可試味，如有需要可以再加入糖

芝士雞肉丸配小紅莓醬⛄𝒞𝒽𝒾𝒸𝓀𝑒𝓃 𝓂𝑒𝒶𝓉𝒷𝒶𝓁𝓁 . . 就快聖誕！又要諗吓聖誕煮咩好！今次設...

2020-12-05 21:23:55 有 10 人說讚